20 saveurs de croustilles Lay's, classées

La chips est le snack qui met fin à tous les snacks. Minuscules mais puissantes, ces tranches de pommes de terre salées et frites sont les préférées des fans pour de nombreuses bonnes raisons. Ils ont un goût délicieux, ils satisfont vos envies de collations, ils sont le parfait accompagnement croustillant de n'importe quel repas, et le plus envoûtant, ils sont presque impossibles à arrêter de manger. Aucune marque n'a capturé cette magie et ne l'a commercialisée comme Lay's. Tout le monde connaît sa puce classique, mais de cette mine d'or découle des variétés de saveurs et des styles de préparation apparemment sans fin. Nous avons tout trouvé, de la crème sure et de l'oignon au barbecue Sweet Southern Heat, Wavy to Kettle Cooked, réduit en gras à infusé au bacon ... et nous ne sommes même pas entrés dans les produits Lay cuits au four ou à éclater.

Nous sommes allés en voyage - et quel voyage ce fut - à l'épicerie et avons chargé nos chariots avec toutes les sortes de chips Lay's que nous pouvions trouver. Ensuite, nous les avons opposés les uns aux autres et les avons classés du pire au meilleur. Si vous êtes sur le chemin du magasin pour acheter des croustilles pour votre prochaine fête (les fêtes en solo comptent aussi), laissez-vous guider par les nombreuses saveurs de Lay.

Est-ce que tout doit vraiment être flamboyant - ou flamboyant - chaud ? Nous avons du mal à croire que quelqu'un se soit vraiment enthousiasmé une fois que ceux-ci sont apparus sur les étagères. D'autres collations peuvent être chaudes (Cheetos, évidemment), mais cela n'a jamais été un atout dont nous avions envie dans un Lay's. Comme ce n'est pas vraiment la zone de confort d'une chips, nous nous attendions à ce que la marque joue la sécurité et maintienne le niveau d'épices raisonnablement doux. Mais non, ces frites flamboyantes sont devenues grosses et audacieuses, et nous avons ressenti une chaleur aiguë à chaque bouchée.

Ils sont acceptablement épicés, ni doux ni douloureux. Dans l'ensemble, les puces ne sont pas aussi inutiles que nous le pensions à l'origine, mais honnêtement, elles semblent toujours un peu aléatoires. Si nous voulons une collation chaude et épicée, nous ne retournerons pas à ces croustilles simplement parce que nous ne retournerons à aucune croustille pour leurs qualités flamboyantes.

La partie la plus difficile de ce travail de classement a peut-être été de démêler un désordre tordu de chips de pommes de terre au barbecue. Nous avons trouvé cinq itérations de barbecue Lay's, ce qui, au milieu de ce tour d'horizon de 20, signifie qu'ils représentaient 25% du transport total. Ce n'était pas difficile de tous les essayer, car manger 20 frites en collation est vraiment assez facile, mais il était un peu difficile de faire un mini-classement interne des styles de barbecue.

Les deux qui avaient le goût le plus indistinct étaient Sweet Southern Heat Barbecue et Honey Barbecue car les deux avaient une couche de sucre pour adoucir le vinaigre et les notes fumées de la sauce. En fin de compte, nous avons dû classer Honey Barbecue plus haut. La saveur Sweet Southern Heat est plus confuse et nous n'avons pas goûté beaucoup de chaleur - juste une version légèrement plus terne du Honey Barbecue.

Beaucoup de gens n'aiment pas vraiment les chips Lay's Barbeque, mais d'autres pensent qu'il n'y a absolument rien de mieux à trouver lors d'un barbecue d'été. Parfois, une poignée de chips barbecue est encore meilleure que des hamburgers et des hot-dogs. Le barbecue est un arôme sous-estimé et - ne riez pas - peut apporter de la profondeur et des nuances. C'est crémeux et savoureux et riche et sucré, mais c'est probablement la douceur qui rend ces croustilles un peu polarisantes.

Si vous n'aimez pas mettre de sauce barbecue sur quoi que ce soit, eh bien, vous n'aimerez probablement pas ceux-ci. Mais si vous pouvez le supporter, vous savez que ces pépites d'orange craquelées sont des après-midi d'été paresseux en une bouchée. Une seule bouchée nous fait nous sentir instantanément un peu plus détendus et un peu plus déprimés pour passer un bon moment. La saveur du Barbecue Lay's nature est un peu artificielle, cependant, et nous préférons d'autres variantes pour leur plus grande confiance et authenticité.

Cheddar Jalapeño? Où ont été ces puces toute notre vie ? Ils rappellent presque les poppers au fromage lorsqu'ils sont chauds et fumants à la sortie du four. Les frites, cependant, ne peuvent pas vraiment être servies chaudes, alors comment la saveur séculaire de "poussière de fromage" résiste-t-elle ? Et est-ce que le jalapeño n'apparaît que dans une bouchée sur deux, ou une chaleur subtile résonne-t-elle dans chaque puce?

Nous avons déterminé que ces chips restent du bon côté avec une saveur de cheddar de qualité moyenne et une chaleur subtile et uniformément dispersée. Si vous voulez une touche d'épice dans vos croustilles, c'est bien, mais elles ne résistent pas aussi bien à la concurrence que nous le souhaiterions. Il y a tout simplement trop d'options plus audacieuses en ce qui concerne les départs amusants du Lay's original.

D'accord, nous adorons la sauce barbecue sur diverses viandes grillées, fumées ou, enfin, grillées, mais en avons-nous vraiment besoin sur nos frites ? Lay's va à fond avec les trucs, et ils ne collent pas toujours l'atterrissage proverbial. Ces chips BBQ Hickory ont un peu plus de profondeur que le barbecue Lay's ordinaire sans autant de douceur que le barbecue au miel.

Nous aimons beaucoup le mélange d'assaisonnements, bien qu'à la lumière du mot "Hickory" dans le titre, il est étrange de ne pas goûter la fumée distincte que nous espérions. Oh, et ils sont aussi les seuls chips BBQ Wavy, ce qui signifie qu'ils ne sont pas aussi fins et cassants que le style traditionnel, mais pas aussi épais et moelleux que le Kettle Cooked. Les frites tentent de combler deux lacunes dans la gamme Lay's BBQ entre le sucré et le salé, et entre le mince et l'épais.

Voici la première des deux frites inspirées des sandwichs de la liste d'aujourd'hui. C'est un défi de taille que d'obtenir du bacon, de la laitue et de la saveur de tomate en une seule bouchée de collation, mais ne vous inquiétez pas ; ce ne sont pas à distance des croustilles à saveur de tomate ou de laitue. Au lieu de cela, et comme il se doit, la note de saveur prédominante est le bacon. Graisse de bacon, graisse de copeaux - c'est la même chose, n'est-ce pas ?

Si vous aimez le bacon, vous constaterez que Lay's fait du bon travail en capturant le classique du petit-déjeuner. Mais si vous espérez un sandwich complet dans une frite, eh bien, vous n'avez pas de chance ; c'est à peu près juste la saveur du bacon. La laitue et la tomate sont introuvables, mais ce n'est peut-être pas une mauvaise chose. En attendant, si vous êtes le genre de personne qui aime glisser des croustilles dans votre sandwich pour un peu plus de croquant, nous vous mettons au défi d'acheter un sac de ces croustilles non pas comme substitut d'un BLT, mais comme accessoire.

Une puce Wavy présente des avantages distincts. Il est plus facile de faire quelque chose que certaines personnes pensent qu'aucune croustille n'est censée faire : devenir un véhicule pour la trempette. Toutes les croustilles, même les croustilles plus épaisses de style bouilloire, sont assez fragiles lorsqu'elles sont confrontées à une trempette épaisse. Mais quand on y pense vraiment, les chips de tortilla ne sont pas beaucoup mieux, alors quelle est la vraie différence ?

Quoi qu'il en soit, les rainures aident à contenir plus de n'importe quel dip disponible pour le moment. De plus, les styles Wavy ajoutent un peu de contraste de texture amusant à une trempette crémeuse. Nous avons constaté qu'une partie de l'essence de pomme de terre classique séculaire fait défaut par rapport à la conception de chips standard, nous reviendrions donc plus probablement au style classique pour une chips à saveur simple.

D'accord, nous avons un aveu à faire : nous avons acheté par erreur ces Kettle Cooked Lay à teneur réduite en matières grasses. Nous voulions récupérer le style original. Nous n'avons pas cherché à classer les produits diététiques - même si compte tenu du nombre de chips que nous avons mangé, nous aurions peut-être dû en tenir compte.

Mais finalement, nous étions si heureux d'avoir eu cet heureux accident. Sur la base de la saveur et de la sensation, nous n'aurions jamais deviné qu'elles contiennent moins de matières grasses qu'une puce de bouilloire ordinaire. Ils avaient le même goût que ce à quoi nous nous attendions, le tout avec le croquant supplémentaire que vous recherchez lorsque vous prenez un sac de Kettle Cooked Lay standard. Ils sont beurrés, décadents, centrés sur la pomme de terre, extrêmement savoureux et merveilleux, quelle que soit leur teneur en matières grasses. Bien joué, Lay's.

Limón était l'une des puces dont nous n'avions aucune idée lorsque nous avons abordé cette mission. Aurait-il un fort goût de citron vert, l'agrume censé fournir sa saveur ? En ouvrant le sac, nous avons été accueillis avec la saveur typique de pomme de terre grasse que nous connaissons et aimons tous avec une brise fraîche sans effort de zeste de citron vert. Cet arôme s'est parfaitement traduit en goût. Qui aurait pensé que des pommes de terre parfumées au citron vert pouvaient être si bonnes ? C'est toute une surprise.

Votre bouche se plissera avec ces chips de la même manière que lorsque vous mordez dans un vrai citron vert, et nous aimons ce niveau de franchise. Ce ne sera pas notre puce de prédilection, car elle semble un peu trop sarcastique, et nous choisirions des chips de tortilla aromatisées à la lime si nous en avions la possibilité.

Comme indiqué précédemment, cette puce est un cran au-dessus des autres chips de barbecue de Lay... mais pas les chips cuites à la marmite, alors restez sur votre faim. Les croustilles Honey Barbecue font la distinction entre juste ce qu'il faut et trop sucré, mais si vous aimez un peu de cassonade dans votre sauce barbecue, vous allez adorer celles-ci. Ils ont beaucoup plus de nuances et ont en quelque sorte un goût un peu moins artificiel que les chips de barbecue ordinaires tout en accomplissant tout ce que le style Sweet Southern Heat retire, mais en plus brillant. Ils nous ont rappelé cet endroit sur votre assiette de porc effiloché et de pain de maïs où les deux se heurtent - le sweet spot, pourrait-on même dire.

La chips de pomme de terre Classic Lay est peut-être la collation la plus omniprésente de tous les temps. Sérieusement, quel article de marque peut être comparé ? Un bretzel de Snyder ? Cela ne pourrait jamais. Un humble Cheez-It? Aucune chance. Il n'y a qu'un seul vrai classique.

Toutes les autres saveurs et variétés sont des ramifications qui vont et viennent, certaines avec un impact plus durable que d'autres et plus ou moins de succès. Mais un grand bol plein de ceux-ci - gras mais aérés, crépitant au goût de pomme de terre, s'effritant sur votre chemise, fondant complètement dans votre bouche... personne ne s'en plaindra jamais. Maintenant, comme vous l'avez déjà conclu, nous pensons que certaines des autres saveurs sont plus innovantes, mais nous devons respecter quelque chose d'aussi emblématique en le classant solidement au milieu du peloton.

Les chips Dill Pickle surfent sur la vague de l'une des tendances les plus récentes et les plus en vogue en matière de saveurs alimentaires. Les cornichons, en particulier la variété à l'aneth (nous ne voyons pas de croustilles au cornichon au pain et au beurre, n'est-ce pas?) Vous pouvez trouver de l'assaisonnement pour maïs soufflé à l'aneth et au cornichon chez Trader Joe's et des noix de cajou à l'aneth et au cornichon chez Target. Nous avons trouvé les frites assez irrésistibles, mais nous apprécions, en fait, les cornichons.

La meilleure façon de décrire les chips Lay's Dill Pickle est qu'il s'agit de chips de sel et de vinaigre plus doux avec beaucoup d'aneth ajouté pour la saveur. Le vinaigre est évidemment la saumure des cornichons, donc si les copeaux de sel et de vinaigre ne sont pas votre truc, vous ne les aimerez pas non plus. Si vous les aimez, cependant, il est presque étrange de voir à quel point une croustille peut se rapprocher de la vraie affaire.

Sel et vinaigre : c'est le combo que vous oubliez jusqu'à ce qu'il électrocute vos papilles gustatives avec une saveur vivifiante. Si vous pensez que des ingrédients comme le fromage à la crème, la crème sure ou les cornichons à l'aneth ont un goût piquant, attendez simplement de manger un morceau de sel et de vinaigre tout droit.

Nous croyons fermement qu'aucune autre croustille Lay's, même le style original, n'a tout à fait le même niveau de puissance pour vous faire remettre votre main dans le bol et en attraper une de plus. Si vous n'avez pas acheté un sac de chips Lay's Salt & Vinegar depuis longtemps, considérez ceci comme un rappel. Après tous ces éloges, pourquoi les classons-nous si bas ? La saveur est due pour une mise à niveau et une alerte spoiler : elle en obtient une.

Nous étions très intrigués d'essayer ces chips Wavy Ranch Lay. Le ranch, que nous connaissons principalement grâce à la vinaigrette, se compose de deux éléments principaux qui créent son profil caractéristique : onctuosité et assaisonnement herbacé. L'onctuosité ne peut pas vraiment transparaître dans une puce, ce qui signifie que les scientifiques de l'alimentation ont eu la tâche de créer une forte saveur de ranch grâce aux herbes seules.

Ce n'est en fait pas aussi difficile qu'il n'y paraît, du moins de notre côté - via le saupoudrage d'aneth, de persil et de ciboulette, la saveur du ranch ressort instantanément. Ces herbes particulières offrent toutes une fraîcheur qui se marie très bien avec les pommes de terre sous toutes leurs formes, qu'elles soient frites, tot ou rôties. Il y a même une touche d'onctuosité à partir de notes de poudre de babeurre pour vraiment clouer la saveur. Ceux-ci sont étonnamment bons - un cousin plus doux et plus ondulé de Lay's Sour Cream & Onion.

Les frites pour barbecue Kettle Cooked Mesquite sont notre roi choisi de l'équipe de frites pour barbecue Lay's. Il serait intéressant de faire un sondage à l'échelle nationale sur la meilleure des cinq variétés de barbecue Lay's, mais dans notre petit groupe de vote, nous avons trouvé que celles-ci étaient clairement gagnantes.

Le barbecue est une saveur épaisse et copieuse qui mérite une puce épaisse et copieuse. Dans toutes les chips "classiques", l'assaisonnement a tendance à submerger le véhicule, mais les chips de bouilloire résolvent ce problème. La richesse et la douceur subtile ressortent suffisamment pour que, lorsque nous fermons les yeux, nous puissions imaginer les manger à l'extérieur avec l'odeur de la fumée de bois en arrière-plan et des guimauves grillées à attendre avec impatience. C'est une puce robuste et délicieuse.

Cheddar & Sour Cream est une saveur de chips Lay's sous-estimée. Il a une saveur douce et onctueuse, comme la crème sure et l'oignon de Lay, sans la morsure fougueuse. Tout d'abord, vous goûtez les notes toujours populaires et familières du cheddar - les mêmes accents qu'un craquelin Goldfish. Ensuite, vous obtenez une nuance un peu crémeuse avec une saveur riche. Pensez à une pomme de terre au four avec une cuillerée blanche moelleuse de crème sure et une rafale de fromage cheddar râpé.

Mais soyons honnêtes, vous ne mangez probablement pas vos chips assez lentement pour vraiment savourer la combinaison. Au lieu de cela, vous dégustez une belle chips légèrement fromagée avec un petit quelque chose en plus grâce à la crème. Ce n'est pas une puce brillante, accrocheuse et tendance, mais une puce super satisfaisante.

Et nous pensions qu'essayer d'intégrer un BLT entier dans une puce était difficile. Lay's s'est imposé comme le roi des saveurs sur place, mais nous étions prêts à ce que la marque rencontre son match dans le sandwich cubain. Aucun nombre de vagues ne pourrait englober cette longue liste d'ingrédients : jambon, cornichons, moutarde, fromage suisse, le tout sur du pain grillé... ou pourraient-ils ? Lecteur, ils le pouvaient, et ils l'ont fait. Il y a une saveur que nous pourrions attribuer à la moutarde, une acidité saumâtre dont nous nous souvenons des chips Dill Pickle et une saveur de viande savoureuse que nous n'avons trouvée dans aucune autre chips Lay's.

Au total, Lay's a recréé avec succès un sandwich cubain sur nos papilles gustatives. Qui aurait pensé qu'une touche de saveur de jambon serait délicieuse ? La salinité naturelle d'une chips aide car les composants du sandwich sont eux-mêmes assez salés. Mais nous ne sommes pas salés à propos de cette puce. C'est tellement amusant et un vrai sujet de conversation. Hautement recommandé.

Est-ce que l'un d'entre vous a essayé ces croustilles cuites à la marmite et au poivre concassé ? C'est une sorte d'innovation ironique, car quels sont les principaux assaisonnements de base sur chaque table de restaurant ? Sel et poivre. Ce duo puissant peut donner à presque tout un goût bon, ou du moins acceptable.

Nous avions le sentiment que ces puces seraient bien au-delà de l'acceptable lorsque nous les avons essayées, et notre instinct était correct. Ces puces sont incroyables. Ils ont un goût raffiné dans la simplicité d'une seule note de saveur piquante, mais vous attirent avec tout ce sel. La lourdeur du style cuit à la marmite va bien avec les assaisonnements chics. Nous vous recommandons fortement de les essayer même s'ils ont l'air ennuyeux à première vue dans le Far West de l'allée des frites de l'épicerie.

Oui, nous avons déjà parlé du génie des chips au sel et au vinaigre. Comment pourraient-ils s'améliorer ? Doublez la grandeur en doublant la pomme de terre. Plus gros n'est pas toujours meilleur, mais dans ce cas, la méthode de cuisson en bouilloire a produit une puce robuste et complexe qui peut vraiment résister à la saveur de sel et de vinaigre électrique de Lay qui menace de dominer une puce de taille normale.

Ces croustilles au sel et au vinaigre cuites à la marmite sont une expérience unique et nous avons adoré chaque bouchée que nous avons essayée. Nous pensons en fait qu'ils sont moins polarisants que le Lay's Salt & Vinegar original, car la taille généreuse de la puce permet aux saveurs de se fondre tout au long. C'est absurde à quel point ils sont bons, mais pour le meilleur ou pour le pire, nous ne pouvons en manger qu'un nombre limité lorsqu'ils sont aussi agréablement piquants et obscènement gras... de la meilleure façon, bien sûr.

Pour l'un de nos dégustateurs en particulier, les croustilles Lay's Sour Cream & Onion sont d'une beauté indéniable. L'envie de frites va et vient, et parfois vous préféreriez vraiment un bretzel ou peut-être même un bon pita. Mais c'est un type de chips de pomme de terre où, s'il est disponible, il ne demande qu'à être mangé.

Tout dans cette puce est conçu à la perfection, c'est pourquoi elle obtient notre première place. Il a une texture légère comme l'air; sa saveur d'oignon vif et aromatique; et puis il y a un peu de décadence, de richesse et de saveur de crème sure. Nous n'avons pas besoin de fromages audacieux ou de piments épicés pour rendre cette puce incroyable. Tout est dans les détails, et un sac de chips Lay's Sour Cream & Onion disparaîtra en un clin d'œil. Comptez-nous parmi les coupables.